ラーメン

青葉@新宿御苑 つけめん3.2点

2006.5.25 つけめん 700円 普通にウマイ 麺は中太でつけめんにしてはやや細い印象のもの(またもや北海道のみそラーメン風?w)。加水多目のツルっとした麺を硬めに茹でて芯を少し残している様で、のどごしと噛み応えが両立していてなかなかいいと思う。 ス…

ひるがお@新宿御苑 塩らーめん 3.2点

2006.5.24 塩ラーメン700円+大盛り100円 多分とてもウマい塩ラーメン。塩が余り得意ではない俺でも結構ウマかった。普通の人ならおそらく4点級。 スープはとてもウマいです。なんちゅうか、麺を入れて食べる為にそれなりの塩味が付けてあるけど、塩味を抑え…

おくど@新宿御苑 3点

2006.5.23 ラーメン600円+半めし100円 普通にうまい 店のうたい文句にあるとおり、臭みの全く無いあっさりとんこつラーメン。スープはマルキンぽい感じで好きだが俺にはややしょっぱめ。麺は博多ラーメンらしくストレート細麺だが、ブツブツと切れる感じが残…

さいたま屋@新宿御苑 3点

2006.5.22 つけめん中盛650円 大盛り400gまで650円 普通にウマイ。大将軒系ということでしたが、まあたしかにそうだけど・・・て感じ。スープは酸味が強めでほんのり魚節の香り、それほど魚節は感じない。甘みも余り感じなかった。麺は多加水の中太麺で、太…

ひるがお@新宿御苑 醤油らーめん 4点

2006.5.19 醤油ラーメン 700円 これウマイ 甘みのある醤油ラーメンって好きなんだよね、五反田の遠野ラーメンを思い出したよ。味は全然違うけどw しかしここ、塩ラーメンの店と思ってたけど醤油ウマイ。 麺は細めでやや平たいツルっとした加水多めの物で弾…

つけめん哲@千駄木

ストライダの試運転も兼ねて行ってきた 今日はあつもりにした。やっぱつけめんよりも麺が柔らかくてウマいがやっぱ前と違うなーと思ってたらどうも麺を変えたらしい。ブログによれば前と違って小麦の香りがするとのこと。家に帰ってから知ったので次からはそ…

虎@王子神谷 らーめん 3.5点

バイクで伊藤@王子に行ったら何故か8人ぐらい並んでたのでアッサリ虎に変更。今日は伊藤な気分だったのに残念。先週ぐらいにTVでちょろっと出てたからかなー?て思ったんだが家に帰って昨日のVVV6見たら伊藤が東京のイチオシに選ばれてた。これか(笑)さて…

つけめん哲@千駄木 5点

思い出しレビューです ここの前は何度か通った事あったんでそのうちチェックしようと思ってて、2月ぐらいかな?あつもり食べてみたら俺の好みすぎてビビりました。ついに5点満点付けちゃいましたよ。俺の中では既に伝説のラーメンの1つに殿堂入りです(笑) …

くるり@市ヶ谷 みそらーめん 3.5点

みそらーめん 630円 背油たっぷりのトロトロみそラーメンと聞いて行ってきました これ結構ウマいですね クーラーがガンガンに効いてるのと スープがあまり熱くないので夏でもいけちゃいますね ラーメンのスープが熱くないとダメだって言う人いるけど 自分は…

新福菜館@池袋西武 中華そば 3点

中華そば682円 見た目真っ黒な感じで富山ブラックを思い出す 食べてびっくり 富山ブラックじゃないのこれ?ってぐらい似てます あんなにしょっぱくは無いけど結構しょっぱい スープ全部飲んだらヤバいです 肉体労働者系 チャーシューの煮汁をトリガラスープ…

中村屋@池袋西武 かけそば+あぶりチャーシュー 2.5点

かけそば(さっぱり)700 あぶりチャーシュー300円 15人待ちで待ち時間10分 なかなか回転いいかも で 並んでる時に厨房のぞいたらナント!中村君本人いるじゃないですか ちょっと味に期待しちゃうな こんなイベントのイートインですが一応初中村屋という…

AFURI@恵比寿 塩ラーメン 3.3点

塩らーめん 750円 こういうラーメンはまあ得意分野じゃないので良くは判りませんが スープはなかなかウマいです チャーシューは火であぶってから出してるけど 特に香ばしいとかは無いです やっぱ炭火じゃないと・・・ 水菜はどうでもいいが メンマが細身の柔…

一風堂@恵比寿 復刻らーめん ハリガネ油抜き 4.7点

今日も来てしまいました 今日でこのラーメンともお別れと思うと寂しいです きっと明日からは700円ぐらいのラーメンが売ってるんだろうなー 替え玉も150円ぐらいかな店に入ってレジ横を確認すると もうバンダナは無い模様 残念 もちろん無料の餃子とハ…

一風堂@恵比寿 復刻らーめん ハリガネ油抜き 4.5点

昨日は麺がヤワヤワだったんでバリカタでもちろん油抜き 昨日もらった餃子無料券で餃子も注文 今日は最初からニンニクマッシュを追加してみます 油抜きでも十分にコクのあるスープ たまりませんね でもまだ麺がやわい・・・・ この店普通の店よりやらわかめ…

一風堂@恵比寿 3.5点

今日から3日間、一風堂が白丸・赤丸になるまえの開店当時の復刻ラーメンをだすそうなので行ってきた(ホントは先着1000名がもらえるバンダナが目当て) ラーメン550円 替え玉なんと無料(おかげ玉って名前だった) なんだろ オレは好き系 てかど真ん…

採点基準 ラーメンに点数付けてるけどちょっとなんだかブレちゃいそうなので基準を書いておこうと思います

5 スバラシイ! 神光臨 昔の九州じゃんがらラーメンや昔の田中商店級 4.5 相当キてます 4 激ウマ! これを食べに電車で行っちゃいますよー 大勝軒級 3.5 相当ウマイ 3 普通にウマイ 近くを通ったら寄ってもいいな 2 イマイチ 外に食うとこなければここでもい…

おくむら屋@王子 3点

みそオロチョンラーメン800円食べた なんと大盛りサービスです 細くて硬い麺はナカナカいいです さいじょう@品川にちょっと似てるカモ 麺が固まってたりするのが残念 普通にウマイですね ツレが店のオススメである和風ラーメン食ってたのでスープをちょ…

渋谷三丁目らーめん@渋谷 3.5点

英@経堂の支店 角肉らーめん900+小ライス150 昼に続いて夜もラーメン食べた 麺は好みより太めで何か赤のれんぽい感じのチキンラーメン風っての?表現が難しいな スープはけっこうウマかったけど油抜きにしたらニンニク入れないと薄い感じ 角肉は余分だった…

富山ブラック@池袋三越 3点

富山物産展で富山ブラックなる魅惑的な名前のラーメンが出てるらしいので昼に行ってみた 小と大があったので迷わず大を注文 出てきたラーメンはなんかスゴいしょっぱそうな色 黒っていうか醤油色です 実際しょっぱくて「どうすんだこれ」って思ってたら 壁の…

伊藤@王子 3.8点

王子から結構遠いとこにあるらーめん屋なのでバイクで行ってきた 2回目です 店に近づくと煮干の香りがプーンと来ますね 秋田の看板の無い店の暖簾分けらしい 肉そば650円 大盛り150円を頼んだ たしかこないだ来た時も肉そば頼んだハズ そば500円の…

さいじょう@品川 しょうゆらーめん 3点

品達らーめんのさいじょうでしょうゆ食ってみた しょうゆらーめん800円 替え玉120円 大盛りと替え玉が同じ値段だったので、ためしに替え玉を注文してみた らーめんはまあ普通にウマイ でも50円安い塩ラーメンは激ウマだったけどこのしょうゆは普通で…

文明堂(だっけか?)@田町 2点

まえにタンタン麺食べてまあまあウマかったのでこの店の売りらしいワンタンメンを食べてみた うすあじで普通のトリガラスープの中華そばな感じ ワンタンも肉ワンタンとえびワンタン両方入ったやつ食べたけど別にフツー おおきくてしっかりしたワンタンで多分…

梟@田町 3.5点

田町に行く用事があったので食べてみた むかし銀座の梟で食べたときは味が薄くてイマイチだったけど、同じ系列なのかなー?とりあえず食ってみよう なんて思って数日前にしょうゆ味を食べてみた ここのらーめんウマイ 上品系しょうゆラーメンだと思ってたら…

HEY-ZO つけめん 3.5点

前回塩を食べてから しょうゆ つけめんと食べたので遅ればせながら書いておきます しょうゆは取り立てて書くことも無いです なんかフツーのしょうゆらーめんで俺にはスープだけ飲んでも味が薄い感じでもういいです で、そんとき思ったんですが この麺てツル…

HEY-ZO 塩ラーメン 3.2点

うちの近くにHEY-ZOてのが出来たらしい ちゃぶ屋が護国寺に移る前にあった場所 あれから2〜3回店が変わったし余りいい場所とは思えないんだけどダイジョブか?そういうわけで前は通っても無視モードだったんだけど、ラーメンサイトによると何とZundo-Bar出…

ぼたん@大塚 らーめん油抜き 4.5点

なんか、ラーメンブログみたくなってきたな ここんとこ自分にラーメンブームが来てるのかも・・・西新宿でのITCの勉強会&飲み会に行ってきた めずらしく2500円という高校生なみの飲み代でラッキーです ラーメン食いたい気分だけど22:30という時間は微妙だな…

なんつっ亭@品達ラーメン

今日はとっても憂鬱な気分だったので行列に並んでみる事にした 激ウマなら気分が晴れるかも? こんなけ寒ければ行列も少ないだろうと思って行ったのにいつもとそんなに変わらない感じ・・・ 入店まで35分、席に付くまでさらに15分、ラーメンが出てくるまで10…

らーめん屋秀@渋谷麺食王国 4.5点

昼にハヤシライスを食べたんだけど物足りず、乗り換えの渋谷でラーメンを食べる事にする まあ替え玉とかしなければイケるっしょ どこにしようかな、らーめん屋秀@麺食い王国にしよっかな、らーめんが\750もするからアレだけど一回ぐらいは食っとかないとね …

品達ラーメン

品川に12月ぐらいに出来たラーメン施設、7つの店が入ってます。 きょうは、「旭川ラーメン さいじょう」ってのに初めて入ってみた。売りが「伝説の塩ラーメン、旭川ラーメン大賞第1位受賞」とかゆっちゃってイカニモ昔の看板で勝負してますな感じで今ま…