鶏そば 650円 先月の4/16にオープンしたばかりらしいです 「きび」の系列で、2Fは居酒屋 昔、「嵐」みたいな名前の家系ラーメン屋があった場所 奥まっていて通りから見えないため、通りすがりの客は入りにくそうではある 昼の12時に行ったのに、客は他に一人…

今日もメチャうまかった! 麺もチャーシューもメンマもスープもサービスも何から何まで文句無しです 久しぶりなので「油少な目」をせずに食べてみたら、やはり後でちょっと胸焼けが・・・ しかしウマいことに変わりなしチャーシューも脂身がそこれなりにある…

えー、先月の記事で絶賛したのですが、今日食ったらダメダメでした どっかで「この店は余りにムラがありすぎる」という記事を読んだのですが、まさにこのことでしょう 麺はまあ問題ないのですが、スープのダシがなんだか薄くてそしてやけにショッパイ 具も「…

つけめん中盛(300g) 700円 麺：太麺でウマイ、小麦の香りあり噛み応えあり。色も変に黄色くなく落ち着いたいい色でとても良い。ツルシコ系じゃなくてガッツリ系。つけめん哲の一個前の麺とクリソツ。浅草開化楼らしいのでまあそりゃそうか スープ：哲にくら…

ちゃんとしたサイトからこの記事がトラックバックもらっちゃいました 正直うれしいですねぇ こんな散文ブログの中にも人の役に立つ情報があったという証でしょうか ラーメン大好き小○さん ラーメンブログがいろいろ紹介されていて参考になります

2007.04.14 放送 七彩＠都立家政 武藤製麺所＠竹ノ塚 桃天花＠三河島 好日＠東中野 ジャンクガレッジ＠大崎 の5店が紹介されました どれも一度は食べてみたいと思わせるものがあって、なかなかいい内容だったと思います

白柳らーめん塩味 590円 だいーぶ前にVivaVivaV6の激辛ラーメンで紹介されていた「きらら」に行ってみた 紹介されていた「ぎゃん辛」は食わずに、とりあえず普通のやつを食べた やっぱ基本の味を試さないとね スープ：クリーミー系、しっかり出しが出てる。…

つけめん哲が第２火曜日も営業するというメールが来た。携帯で登録するメルマガの情報 「ほー、じゃあ意外とすいてるかも？」なんて思って午後１時頃行ったら、何と全く待たずに入れた ミラクル！ あつもりは麺をゆでるのに8分ほどかかるのだが、ちゃんと8分…

行かないと！ 新住所は 足立区一ッ家2-14-6 03-3860-3232 今の場所から環七を東へ進み、安楽亭や中古車ジャンボのある交差点を北上、バーミヤンの隣です。

しばらくぶりに行ってみたら、味が結構変わってた。ダメな方に 元々は本当にシンプルな博多ラーメンて感じで結構好きだったんだけど、今日のはスープがちょっとしょうゆっぽい色になってて、味も作り物っぽいというか、こないだの凪＠立川みたいなキモチワル…

東京から消えてしまったかと思った和歌山ラーメンですが渋谷に復活しました。 本店が移転して和歌山ラーメンを出さなくなったと聞いてからスゴくショックを受けていましたが、どうやら本店でも夕方から和歌山ラーメンを出してるらしいです ということでさっ…

ラーメン 700円 いつもどおりうまかったです ここの魚介がいいカンジに効いたあっさりしょうゆ味は他では味わえないですねぇ

ラーメン650円だったっけ・・・ ごはんはランチタイム無料 がんこってしょっぱいイメージがあるけど、ここのはとてもバランスが良くウマいです 麺もスープもうまし チャーシューがヤケにデカいのは、原価堂を意識してるんでしょうか？ごはんも無料だし(笑)

値段とか忘れた。つかそれ以前 トライアウト優勝の鳴り物入りで開店してやってるらしいけど、味が表現のしようのないぐらいオカシイ 人工的な味というのか、食っててどんどん気持ち悪くなります 一体何が入ってるんでしょう。化調たっぷり系なんでしょうか？…

ラーメン680円 愛用していたシャープのビデオカメラが壊れ、お店に聞いたらシャープは既に撤退したと言われ、仕方なくビデオカメラを買いにヨドバシアキバまで来ましたよ。 まあ、結構うまいです

オープン記念特製ラーメン５００円 池袋に行ったついでに灰汁美（あくび）か、灰汁美跡地のつけめん屋に行こうかと思ったのですが、跡地の方は丁度満員で待ってまで食う気にならず

つけめん哲はおいらの現在のベスト１なのですが、最近行列が長すぎて食べられません。 去年までは７〜８人ぐらいの行列で１５分〜２０分ぐらいの待ち時間で食えたのに、今では２０人ぐらいの行列で１時間待ちです 食べに行ってもあまりの行列に素通りするこ…

2007.2.3(土)放送どういうわけか、土曜の15:00にやってた。もうラーメンブームも下火って事かな 今回の中で味見してみたいと思ったのはこのあたり １位 くるり ３位 きら星 ６位 臥龍（がりゅう） ８位 不如帰（ほととぎす） ２０位 六厘舎（ろくりんしゃ） …

ぶぅらーめん 590円 ウマイっすこれ。毎日食べられる系 スープはアッサリしていますがしっかりダシが出てます。臭みもありません。 スバラシイ！

らうめん 520円（大盛り無料） 普通にウマいですここ ラーメン自体の印象としては、どさん子ラーメンに背脂がちょっぴり浮いてるという感じです。 そしてビックリするのは見てのとおりのチャーシューのボリューム。メンマやもやしも相当量入ってます。 さら…

昨日行ってきた 麺が前より太くなって、そして前よりちょっとだけツルっとした感じ。他の人の麺を見て「強麺かな？」なんて思ってたが自分のとこにも同じのが来た。 この麺前より好みです。小麦の感じを残しながら粉っぽさが無くなってとてもいいです。 いま…

今の濃厚路線は本意では無く「毎日でも食べれるつけめん」が理想なんだそうです。 賛成です。 最近は濃厚過ぎてぶっちゃけ食後に気持ち悪くなったりもしてました。 おいらも、本来は毎日食べられる様なラーメンが好きですが、しっかりとした味があってなおか…

中華ソバ600円を食べてみた あえて、つけ麺じゃないほうで（笑）

すんごいウマイです。まさに和歌山！ スープはとろみがあってうまい。おいらにはちょっとしょっぱい。 麺はストレート細麺で博多ラーメンの様な感じ。ただしちょっとやわらかい。 チャーシューは脂多めのやわらかチャーシューで好み、他にメンマ、かまぼこ、…

ラーメン 740円 最初どさんこラーメンかと思った。普通にウマイんだけど、特ににぼしが効いてるとかもなく、麺も普通の太さで普通にうまい。チャーシューは厚みがあってちょっとウレシイ。まあそんだけ。 地方にありそうなラーメンて感じでむしろ懐かしささ…

土曜だし行列が少なかったら食べようかな。ぐらいのノリでチャリこいで行ったら５人しか並んでなかった。ラッキー 今日も激ウマです。何も言う事はありません。 カツオの香りもいい感じ。 スープのとろーり感もいい感じ。 麺のつるつる＆しっかりした歯ごた…

荒川つけ麺（２玉）780円 お子様セット 150円 つけ麺はトッピングが別皿で来ました。 麺は300gぐらいで、普通のつけ麺の太さで表面はツルっとして少し噛み応えがあり結構いい。 つけだれは酸味あり、甘み無し、かなりピリ辛で汗注意。思ったよりも魚介の風味…

今日はすごく暑いので、つけめんに逃げたいとこだけど、新宿御苑最終日ということで、このエリアのチャンピオンラーメンのひるがお醤油ラーメンを食べる事にしました。 醤油らーめん700円＋大盛り100円 やっぱここの醤油はウマいなー。でも今日は大盛りを頼…

2006.5.29 つけらーめん 600円 麺はらーめんと同じで喜多方風のつるしこ麺でウマイ。貼ってある雑誌の切り抜きには240gと書いてあるが、300gはあるような・・・大鍋で茹でるのでタマタマ多いのかも？でもらーめんの時もおんなじぐらいあったような。 スープ…

2006.5.28 中華そば 650円 スープすんごいウマいです、見た目「渡なべ」っぽいスープだが実際も同系で、もんのすごい魚節が効いてて、つけめんのスープかと間違うぐらいです。スープだけなら４．５点て感じ。こういうの大好物。「渡なべ」食ったときはそんな…