大将軒の並びのスーパーまるえいを今日ものぞいてみた。 今日も店頭で350円丼を売ってた、豚生姜焼き丼以外にもアナゴ丼、サケいくら丼、マーボー丼、天丼、メンチカツ丼、とりから丼？、どー見ても500円ぐらいで売れそうな物が350円。すごすぎる。

今日はすごく暑いので、つけめんに逃げたいとこだけど、新宿御苑最終日ということで、このエリアのチャンピオンラーメンのひるがお醤油ラーメンを食べる事にしました。 醤油らーめん700円＋大盛り100円 やっぱここの醤油はウマいなー。でも今日は大盛りを頼…

2006.5.30 鳥カレー 600円 ベトナム料理屋なんだけど、ランチメニューがALL600円で 鳥カレー マーボー丼 肉野菜炒め 豚ＸＯ醤炒め 鳥揚げネギソース となっている。ほとんど中華なんですが・・・ とりあえずこの中でベトナムの片鱗を味わえそうなカレーを頼…

2006.5.29 つけらーめん 600円 麺はらーめんと同じで喜多方風のつるしこ麺でウマイ。貼ってある雑誌の切り抜きには240gと書いてあるが、300gはあるような・・・大鍋で茹でるのでタマタマ多いのかも？でもらーめんの時もおんなじぐらいあったような。 スープ…

2006.5.28 中華そば 650円 スープすんごいウマいです、見た目「渡なべ」っぽいスープだが実際も同系で、もんのすごい魚節が効いてて、つけめんのスープかと間違うぐらいです。スープだけなら４．５点て感じ。こういうの大好物。「渡なべ」食ったときはそんな…

店主さんには余り時間が無い様なので、マーケティングをカジっている者として提案してみたいと思います。チャーシュー騒動の頃のブログを全部見たわけでは無いので、既に十分論議されていたり、解決済みでしたら申し訳有りませんが、チャーシューの脂身を少…

2006.5.25 つけめん 700円 普通にウマイ 麺は中太でつけめんにしてはやや細い印象のもの（またもや北海道のみそラーメン風？w）。加水多目のツルっとした麺を硬めに茹でて芯を少し残している様で、のどごしと噛み応えが両立していてなかなかいいと思う。 ス…

2006.5.24 塩ラーメン700円+大盛り100円 多分とてもウマい塩ラーメン。塩が余り得意ではない俺でも結構ウマかった。普通の人ならおそらく4点級。 スープはとてもウマいです。なんちゅうか、麺を入れて食べる為にそれなりの塩味が付けてあるけど、塩味を抑え…

2006.5.23 ラーメン600円+半めし100円 普通にうまい 店のうたい文句にあるとおり、臭みの全く無いあっさりとんこつラーメン。スープはマルキンぽい感じで好きだが俺にはややしょっぱめ。麺は博多ラーメンらしくストレート細麺だが、ブツブツと切れる感じが残…

2006.5.22 つけめん中盛650円 大盛り400gまで650円 普通にウマイ。大将軒系ということでしたが、まあたしかにそうだけど・・・て感じ。スープは酸味が強めでほんのり魚節の香り、それほど魚節は感じない。甘みも余り感じなかった。麺は多加水の中太麺で、太…

2006.5.19 醤油ラーメン 700円 これウマイ 甘みのある醤油ラーメンって好きなんだよね、五反田の遠野ラーメンを思い出したよ。味は全然違うけどｗ しかしここ、塩ラーメンの店と思ってたけど醤油ウマイ。 麺は細めでやや平たいツルっとした加水多めの物で弾…

今月は新宿御苑で仕事してるんだけど、ここスゴイ。食べ物屋だらけで天国の様ですｗ ラーメン屋だけでも、青葉、ひるがお、大将軒、佐高、おくど、さいたま屋、香名屋と目白押しで、そのどれもが期待の持てる店です。一つの店に複数メニューがある上に、ベト…

2006.5.18 いこまけん(中華定食屋) ランチのカツ丼＋マーボー麺セット500円を食す 五十番ラーメン事件*1のトラウマからビビリながら試してみたが、両方ハーフサイズの様で、丁度いい量だった。味はマアマアといった所でこれで500円なら大満足でしょう。一応…