沖縄の牧志市場で島とうがらしペーストの瓶詰めを買った
『こーれーぐす』と共にそれぞれ500円で
『OHOT粗挽きとうがらし』みたいに純粋なペーストだと思って期待してたが『超』すっぱかった！
なんてこった！
超ガッカリ・・・
ここまですっぱいともう酢と一緒に使う方法を考えるしか無い
めずらしく前向きだ
餃子のタレとして、しょうゆと混ぜれば丁度いいかな
他には何かあるだろうか
すっぱいタレとか料理自体余り知らないしなぁ
とうがらしペーストとしては素直に『OHOT粗挽きとうがらし』を買うとしよう
アレは最高です
